Главная · Рецепты · Горячий шоколад по-ирландски
07/04/2020

Горячий шоколад по-ирландски

Для начала приготовим нашу основу – горячий и очень нежный молочный шоколад WOW CACAO Rich Hot Chocolate. Залейте 90 мл или 160 мл молока в питчер (в зависимости от желаемой густоты напитка), добавьте 25 г горячего шоколада WOW CACAO и хорошо размешайте. Нагрейте напиток паром и прокипятите не менее 5 секунд для образования идеальной кремовой консистенции.

Теперь можно переходить к остальным ингредиентам рецепта. Нам понадобится:

  • 250 мл сливок 30%
  • 60 мл виски

Половину сливок взбейте до воздушного состояния. В горячий шоколад добавьте виски и вторую часть сливок. Взбитую часть воздушных сливок вылейте поверх шоколада и украсьте мелкой шоколадной стружкой.

Подавать напиток следует в заранее подогретых стеклянных стаканах с толстыми стенками.

последние новости

Происхождение WOW CACAO
Страна происхождения WOW CACAO 100% - Нидерланды. Именно в этой стране в 1825 году разработали технологию по разделению какао-массы на какао-масло и какао-порошок. Мы выбрали для Вас лучшие вкусы, ароматы и цвета! А теперь поговорим немного о...
Чем натуральное какао отличается от алкализированного?
Для чего была введена алкализация и какие преимущества она дает? Алкализация была введена для улучшения растворимости какао, усиления шоколадного вкуса и раскрытие индивидуальных цветов какао...
Какао – напиток для всех: в чем его секрет?
Что первое приходит на ум при сочетании слов «напиток богов»? Ну, правильно – какао. Древнейший, с богатой историей, но отлично вписавшейся в современный ритм #нужновсёуспеть. Давайте отойдем...

Хотите получать
последние новости?